不锈钢垃圾车厢具有环保和耐用的优势，主要体现在以下几个方面：

环保优势：不锈钢是一种可回收利用的材料，可以减少资源浪费并减少对环境的污染。不锈钢垃圾车厢可以多次使用，具有更长的使用寿命，减少了对环境的负担。

耐用性优势：不锈钢具有耐腐蚀、耐磨损、耐高温等优点，具有较长的使用寿命。垃圾车厢在日常使用中经常受到撞击、摩擦和化学物品的腐蚀，如果采用不锈钢材质可以有效延长其使用寿命，减少更换成本。

卫生优势：不锈钢具有良好的卫生性能，不易滋生细菌和霉菌，容易清洁和消毒，保持卫生。垃圾车厢经常接触垃圾和污水，如果选择不锈钢材质可以有效避免细菌滋生，保持环境卫生。

总的来说，不锈钢垃圾车厢具有环保、耐用、卫生等优势，是一种理想的环保设备。通过选择不锈钢材质的垃圾车厢，可以更好地保护环境，延长设备使用寿命，提高清洁效率，减少维护成本，是一种可持续发展的选择。